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Aguacates rellenos en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 60 g de cebolla morada
  • 70 g de jamón
  • 2 aguacates
  • 4 huevos de codorniz
  • ½ tomate
  • 1 ajo
  • c/s de sal y pimienta
  • c/s de queso rallado (opcional)

Cómo hacer aguacates rellenos en Olla GM

1. Pelamos y picamos la cebolla, el tomate y el ajo, reservamos.

2. Retiramos un poquito de aguacate para que nos quede más hueco.

3. Programamos la Olla GM en el menú sofreír a 160 ºC durante 5 minutos e introducimos las verduras picaditas y el aguacate que hayamos retirado.

4. Seguidamente, rellenamos los aguacates con la mezcla anterior, encima les colocamos un huevo de codorniz y salpimentamos.

5. Colocamos la rejilla y encima los aguacates. Programamos la olla en el menú horno durante 15 minutos a 180 ºC y ponemos el cabezal de horno durante 5 minutos más.

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