FacebookTwitterGoogle+

Arroz seco con verduras

Dificultad: Media

Personas: 4

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes

  • 100 gr de calabacín
  • 100 gr de pimientos troceados
  • 80 gr de puerro troceado
  • 100 gr de cebolla picada
  • 400 gr de arroz
  • 150 gr de tomate triturado
  • 800 ml de caldo de verduras
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de colorante alimentario
  • Aceite de oliva
  • Sal
olla gm programable

Preparación

1. Programamos la olla GM en menú plancha.

2. Añadimos un poco de aceite, las verduras y el ajo y rehogamos unos 6 minutos.

3. Agregamos ahora el tomate triturado y rehogamos unos minutos más.

4. Introducimos el arroz y el pimentón en la olla y removemos bien.

5. Agregamos el colorante y el caldo.

6. Cancelamos y programamos en menú guiso 6 minutos, con tapa y válvula cerrada.

7. Al finalizar, despresurizamos la olla, dejamos reposar un par de minutos y servimos.

2 comentarios

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>