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Bizcocho de nata en Olla GM

Dificultad: Media

Ingredientes

  • 4 huevos frescos
  • 1 vaso medidor de aceite
  • 1 vaso medidor de nata
  • 2 vasos medidores de azúcar
  • 3 vasos medid.de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Raspadura de 1 limón

Cómo cocinar bizcocho de nata en las Ollas GM Modelo E, F, G y G Deluxe

1. Montamos las claras de forma envolvente.

2. Untamos la cubeta con aceite, ponemos papel vegetal en el fondo y añadimos la mezcla de los ingredientes.

3. Para hacer el relleno de chocolate, derretimos el chocolate en menú fuego lento con un poco de nata.

4. Hemos añadido también mermelada de naranja al relleno, la hemos hecho con el robot de cocina Cecomix Plus. Podéis elegir el sabor que más os guste.

5. Rellenamos el bizcocho.

6. Programamos la Olla GM en menú horno a 130 grados durante 40 minutos.

7. Extraemos y decoramos el bizcocho con chocolate fundido por encima. Podemos acompañarlo también de fresas. Está delicioso. 

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