Hojaldre relleno de bocaditos de solomillo de cerdo con paté
Ingredientes:filetes pequeños de solomillo de cerdo1 lata de paté2 hojas de hojaldreaceitePreparación:Sofreímos el solomillo en el menú plancha 15 minutos a 180 grados.Una vez este el lomo hacemos unos sandwiches untando el paté en uno de los trozos y reservamos.Estiramos la masa de hojaldre y recortamos tiras lo bastante gruesas y largas para que quepa el sandwich. Una vez los tengamos, añadimos dentro de la cubeta con papel de cocina y programamos menú horno 15 minutos a 160 grados. Una vez tengamos dorado un lado le damos la vuelta.Otra forma de hacerlo es realizar un paste de hojaldre.Untamos el paté en la masa, y añadimos las rodajas del solomillo dentro cerramos y decoramos con el hojaldre restante. Colocamos en la cubeta el papel de cocina, añadimos el pastel y programamos el menú horno 15 minutos a 160 grados por ambas caras y listo para comer.
Hojaldre relleno de queso y salchicha frankfurt
Ingredientes
2 rollos de hojaldre fresco
1 paquete de salchichas grandes
1 paquete de queso chedar
Ketchup
Mostaza
Preparación:
Dividimos el hojaldre en 4 trozos acordes al tamaño de la salchicha y reservamos.
Envolvemos la salchicha con el queso y luego lo envolvemos en el hojaldre. Quitamos la válvula de presión ponemos papel albal en la cubeta, añadimos la salchicha y programamos el menú horno 20 minutos con temperatura 5. Una vez termine el tiempo de cocinado, cancelamos abrimos y le damos la vuelta para dorarlo bien por las dos partes, programamos el menú horno 10 minutos con temperatura 5. Cuando este terminado cancelamos y la servimos con un poquito de ketchup y mostaza por encima.
