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Chipirones rellenos en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Chipirones
  • Cebolla
  • Ajo
  • Vino blanco
  • Agua
  • 1 cucharadita de maicena
  • Perejil
  • Sal
  • Sceite de oliva

Ingredientes del relleno

  • Tentáculos de los chipirones
  • Ajo picado
  • Perejil

Cómo cocinar chipirones rellenos en Olla GM

Primeros pasos:

Limpiamos los chipirones, los rellenamos y los cerramos con un palito.

Preparación en Ollas GM E, F, G y G Deluxe

1. Programamos la Olla GM en menú plancha para rehogar la cebolla y el ajo. Añadimos los chipirones, un chorrito de vino, sal y  una cucharadita de maizena.

2. Cancelamos el menú y seleccionamos menú guiso, alta presión, temperatura predeterminada durante 5 minutos.

Preparación en Olla GM Modelo D

Seguimos los mismos pasos de los modelos anteriores pero elegimos el menú cocina, baja presión, 5 minutos y listo.

Podemos acompañar los chipirones de unas patatas fritas hechas en la freidora dietética Cecofry durante 20 minutos.

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