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Coliflor aliñada a la sevillana

Ingredientes:

  • Coliflor
  • Agua
  • Sal
  • Vinagre de vino
  • Ajos laminados
  • Pimentón dulce
  • Comino
  • Pimienta negra
  • Cilantro fresco
  • Aceite de oliva

Preparación en Olla GM E y F:

Añadimos 3 vasos medidores de agua en la cubeta de la Olla GM, con la rejilla puesta, y encima ponemos la coliflor en ramilletes. Elegimos menú vapor, media presión, temperatura predeterminada, 6 minutos. La aliñamos en caliente, añadimos vinagre, sal, aceite, comino, pimentón dulce, pimienta negra, ajos laminados, aceite de oliva y cilantro fresco. 

Preparación en Olla GM D: 

Seguimos los mismos pasos de los modelos E y F pero elegimos menú cocina, baja presión, 6 minutos para hervir la coliflor y seguidamente aliñamos.

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