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Empanadillas árabes en Olla GM

Dificultad: Fácil

Raciones: 10

Ingredientes

  • 400 g de carne picada
  • 60 g de pimiento rojo
  • 60 g de pimiento verde
  • 10 obleas para empanadillas
  • ½ cebolla
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pimentón picante
  • Comino
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 huevo (para pintar)

Cómo hacer empanadillas árabes en Olla GM

1. Troceamos los pimientos, el tomate, el ajo y la cebolla en daditos muy pequeños.

2. Programamos la Olla GM en el menú sofreír a 140 ºC durante 10 minutos, echamos un chorrito de aceite y cuando alcance la temperatura agregamos la verdura.

3. Pasados los 5 minutos, agregamos la carne, el azúcar y el comino.

4. Finalizado el menú, salpimentamos, espolvoreamos el pimentón y removemos bien.

5. Formamos las empanadillas en triángulos.

6. Pincelamos la masa con huevo, colocamos las empanadillas sobre papel de horno y rejilla dentro de la cubeta de la olla.

7. Programamos el menú horno a 200 ºC durante 10 minutos.

8. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno durante 10 minutos más a 200 ºC.

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