Flan de cerezas y frambuesas
Dificultad: Media
Ingredientes
- 100 gr de cerezas sin hueso
- 50 gr de frambuesas
- 500 ml de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- 5 huevos frescos
- Caramelo líquido
Preparación en Olla GM E y F
1. Batimos todo en el robot de cocina Cecomix Plus a velocidad 7 durante 1 minuto.
2. Vertemos todo en una flanera caramelizada.
3. Introducimos 4 vasos de agua en la cubeta de la Olla GM, con la rejilla puesta y encima la flanera. Elegimos menú vapor, alta presion, temperatura predeterminada, 15 minutos y listo.
Preparación en olla GM D
1. Seguimos los mismos pasos de los modelos E y F pero elegimos menú cocina, alta presión, 10 minutos.
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