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FLAN DE QUESO

Ingredientes:

  • 200 gr de queso de untar
  • 200 ml de leche entera
  • 125 gr de azúcar
  • 4 huevos frescos

Preparación:

En primer lugar, batir todos los ingredientes.

Preparación en Ollas GM E y F: 

Vertemos 2 dedos de agua en la cubeta de la Olla GM, con la rejilla puesta y encima la flanera (previamente caramelizada) y con el batido de los ingredientes. Seleccionamos menú vapor en la olla programable, alta presión, temperatura predeterminada, 15 minutos.

Preparación en Olla GM D: 

Seguimos los pasos de los modelos E Y F pero elegimos menú cocina, baja presión, 15 minutos.

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