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Greixera en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 140 g de azúcar
  • 400 ml de leche
  • 3 huevos
  • 3 ensaimadas
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • Ralladura de limón
  • Caramelo

Cómo hacer greixera en Olla GM

1. Untamos la flanera con el caramelo y desmenuzamos las ensaimadas.

2. Batimos los huevos con la leche, el azúcar, la canela y la ralladura de limón hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

3. Vertemos la mezcla sobre las ensaimadas y dejamos que se empapen bien.

4. Cerramos la flanera bien y la colocamos en el interior de la cubeta.

5. Vertemos dos litros de agua y programamos la Olla GM en el menú vapor durante 20 minutos.

6. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, retiramos la flanera y dejamos enfriar para poder desmoldar.

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