FacebookTwitterGoogle+

Guisado de calabaza y alubias en Olla GM

Dificultad: Fácil

Raciones: 4

Ingredientes

  • 250 g de alubias
  • 450 g de calabaza
  • 200 g de patata
  • 100 g de tomate natural
  • 850 ml de caldo de pollo
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 2 ajos
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer guisado de calabaza y alubias en Olla GM

1. Ponemos las alubias a remojo la noche anterior.

2. Picamos la cebolla y el ajo finamente, echamos el aceite de oliva en la cubeta y programamos la Olla GM el menú sofreír durante 6 minutos y cuando alcance la temperatura añadimos estas verduras.

3. Cuando falten dos minutos agregamos el tomate y el ajo picado, salpimentamos y removemos bien.

4. Seguidamente, incorporamos la patata chascada, la calabaza a cubos, las alubias escurridas, el laurel y el caldo, programamos el menú guiso durante 45 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

5. Finalizado el menú, despresurizamos y dejamos reposar el guiso 10 minutos antes de servir.

banner ollas gm

2 comentarios

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Responder a ceco Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>