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Cómo hacer huevos rellenos en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 80 g de patata cocida
  • 15 g de tomate frito
  • 20 g de mayonesa
  • 8 huevos
  • 1 lata de atún
  • Sal

Cómo hacer huevos rellenos en Olla GM

1. Introducimos la patata en la cubeta de la Olla GM con la rejilla puesta, agregamos un vasito medidor de agua y programamos el menú vapor durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula. Reservamos.

2. Introducimos los huevos en la cubeta de la olla con rejilla, agregamos un vasito medidor de agua y programamos el menú vapor durante 6 minutos. Cerramos la tapa y la válvula.

3. Mientras tanto, chafamos la patata y la mezclamos con el tomate y la mayonesa.

4. Una vez que tengamos los huevos, les quitamos la cáscara para abrirlos por la mitad. Les retiramos la yema y la mezclamos con el relleno, excepto dos que las usaremos para rallarlo por encima.

5. Rellenamos los huecos de la yema con el relleno y los guardamos en el frigorífico 2 horas antes de servirlos.

6. Servimos los huevos rellenos bien fresquitos con y rallamos la yema por encima.

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