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Lentejas de verduras en Olla GM

Dificultad: Fácil

Raciones: 2

Ingredientes

  • 200 g de de lentejas pardinas
  • 50 g de calabacín
  • 50 g de puerro
  • 700 ml de agua
  • ½ cebolla
  • 2 ajos
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Comino
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Piparras

Cómo hacer lentejas de verduras en Olla GM

1. Ponemos las lentejas en agua para lavarlas.

2. Limpiamos las verduras y las troceamos en dados pequeños.

3. Programamos la Olla GM en el menú sofreír a 130 ºC durante 5 minutos y añadimos las verduras cuando alcance la temperatura.

4. Seguidamente, agregamos las lentejas escurridas, una pizca de sal y las especias y vertemos el agua.

5. Colocamos la tapa, cerramos la válvula y programamos el menú presión durante 25 minutos.

6. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar 10 minutos.

7. Servimos las lentejas calientes, acompañadas de unas piparras picaditas.

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