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Pan de queso brasileño en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 500 g almidón de mandioca
  • 150 g parmesano
  • 100 g mozarella
  • 100 ml leche
  • 50 ml aceite
  • 3 huevos
  • Sal
  • 3 huevos

Cómo hacer pan de queso brasileño en Olla GM

1. Introducimos la leche junto con el aceite y el agua en la Olla GM.

2. Programamos la olla en el menú plancha para que hierva.

3. Mezclamos el líquido caliente con el almidón y dejamos templar.

4. Seguidamente, uno a uno, introducimos los huevos en la masa.

5. Por último, mezclamos el queso y formamos las bolas de pan.

6. Introducimos las bolas en la cubeta de la olla con la rejilla y papel de horno, dejando espacio entre ellas y programamos el menú horno durante 30 minutos a 180 ºC.

7. Finalmente, colocamos el cabezal de horno 5 minutos a 175 ºC.

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