FacebookTwitterGoogle+

Pasta a la putanesca

Dificultad: Fácil

Personas: 2

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes

  • 200 g de espaguetis
  • 2 dientes de ajo
  • 8 anchoas
  • 10 g de alcaparras
  • 40 g de aceitunas negras
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 guindilla
  • ½ cucharadita de azúcar
  • Pimienta
  • Orégano
  • Tomillo
  • Sal

Preparación

1. Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 2 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos los ajos picados.

2. Pasado un minuto, agregamos las aceitunas a rodajas, las anchoas y las alcaparras picadas.

3. Seguidamente, programamos el menú plancha 12 minutos y bajamos la temperatura a 120ºC, añadimos el tomate, la guindilla, el azúcar para la acidez una pizca de orégano, otra de tomillo y salpimentamos. Mientras tanto, cocemos la pasta.

4. Mezclamos los espaguetis con la salsa.

0 comentarios

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>