Pasta al pesto con langostinos y gulas

Ingredientes:

• 4 nidos verdes
• Langostinos congelados pelados y crudos
• Gulas
• Un sobre de salsa fresca al pesto 
• 4 ajos laminados
• Sal
• Aceite
• 1/2 vaso medidor de agua

Preparación:

Cocemos la pasta en la Olla GM con agua y sal en menú turbo durante 5 minutos, enfriamos y reservamos.

Agregamos aceite a la cubeta, seleccionamos el menú freír y cuando esté caliente echamos los ajos, cuando estos se doren añadimos las gulas y las damos unas vueltas. Sacamos y reservamos. Echamos un poco más de aceite y pasamos los langostinos hasta que cojan color. Reservamos.

En el aceite de haber dorado los langostinos, echamos el sobre de la salsa y el agua y programamos menú guiso y con la tapa abierta , cuando empiece a hervir agregamos los nidos cocidos y les damos un hervor. Añadimos y envolvemos los langostinos y las gambas.