Pollo al ajillo con patatas en Olla GM

Preparación

1. Echamos un chorro de aceite de oliva a la cubeta de la Olla GM, añadimos los ajos con un pequeño corte en medio, pero sin trocear.

2. Programamos la olla en menú freír a 140 ºC y dejamos que se doren los ajos durante unos 10 minutos, hasta que estén fritos.

3. Después, añadimos el pollo troceado y el vino y programamos la olla en menú plancha a 140 ºC. Dejamos que se haga el pollo y vamos dándole vueltas hasta que esté frito o dorado y el vino haya evaporado.

4. Añadimos un poco de ajo en polvo y salpimentamos al gusto.

Podemos acompañarlo de unas patatas fritas en la freidora dietética Cecofry durante 20 minutos. Queden deliciosas.