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QUICHE DE VERDURAS CON OLLA GM

Ingredientes:

  • 100 g de cebolla
  • 200 g de pimiento verde
  • 100 g de puerro
  • 100 g de calabacín
  • 100 g de tomate
  • 100 g de queso rallado
  • 200 ml de nata
  • 1 ud. de pasta quebrada
  • 4 huevos
  • 1 yema de huevo

Preparación de la quiche de verduras en Olla GM:

1. Cortar las verduras muy finas y mezclar con los huevos, el queso y la nata, sazonar al gusto.

2. Dar a la pasta quebrada la forma deseada, pinchando bien la base, hornear en la Olla GM a 180 ºC durante 20 minutos.

3. Pasados los 20 minutos, rellenar con la mezcla.

4. Hornear en la Olla GM hasta que cuaje, pincelar con yema los bordes y gratinar 5 minutos con el cabezal de horno a 180 ºC.

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