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Rosquilletas de cebolla en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 200 g de harina
  • 20 g de levadura fresca
  • 30 g de cebolla
  • 60 ml de agua
  • 50 ml de aceite
  • c/s de sal

Cómo hacer rosquilletas de cebolla en Olla GM

1. Cortamos la cebolla finamente y la sofreímos en la Olla GM durante 10 minutos a 120 ºC.

2. Disolvemos la levadura en el agua tibia.

3. En un bol añadimos la harina, el aceite, la cebolla sofrita, la levadura con el agua y la sal, y unimos todos los ingredientes con las manos.

4. Seguidamente, haremos una bola y dejaremos reposar durante dos horas hasta que doble su volumen.

5. Pasado este tiempo procedemos a realizar nuestras rosquilletas.

6. Las colocamos sobre papel de horno, las introducimos en la olla con la rejilla y programamos la olla en el menú horno a 160 ºC durante 20 minutos.

7. Para finalizar, colocaremos el cabezal de horno 10 minutos a 175 ºC.

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