Rosquilletas de pipas y pasas en Olla GM
Dificultad: Media
Ingredientes
- 150 g de harina
- 25 g de pasas
- 25 g de pipas
- 80 ml de cerveza
- 80 ml de aceite de oliva
- c/s de sal
Cómo hacer rosquilletas de pipas y pasas en Olla GM
1. Ponemos la harina en forma de volcán e introducimos el resto de ingredientes en el centro para amasarlos.
2. Introducimos la masa en el interior de la cubeta de la Olla GM con una rejilla y papel de horno sobre esta. A continuación programamos la olla en el menú fermentar durante 30 minutos.
3. Estiramos la masa para hacer las rosquilletas.
4. Programamos la olla en el menú pan a 180 ºC durante 30 minutos con la tapa cerrada y la válvula abierta. Si disponemos de cabezal de horno lo pondremos los últimos 5 minutos a 175 ºC.
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