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SPAGUETTIS DE VERDURAS Y SALSA DE QUESO

Ingredientes:

  • Spaguettis
  • Cebolla
  • Ajo
  • Jamón picado dulce
  • Jamón serrano
  • Champiñones
  • Agua
  • Sal
  • Nueces
  • Queso parmesano

Preparación:

Freír la cebolla y el ajo en menú plancha.

Añadir jamón picado dulce y serrano. Dar unas vueltas y echar champiñón de lata.

Cortar los spaguettis por la mitad y añadir la salsa.

Echar agua hasta que cubra y un poco de sal.

Programar menú guiso, 130º, 6 min., válvula cerrada, media presión.

Cuando acabe, remover y dejar en la olla un par de minutos para que vaya espesando.

Decorar con nueces y queso parmesano rallado.