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Tarta de manzana en Olla GM

Dificultad: Fácil

Raciones: 8

Ingredientes

  • 160 g de azúcar
  • 200 g de queso fresco batido
  • 50 g de mantequilla
  • 300 g de harina
  • 65 ml de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 2 manzanas
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharita de jengibre
  • 1 cucharadita de canela

Cómo hacer tarta de manzana en Olla  GM

1. Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que duplique su volumen.

2. Añadimos el aceite de girasol, la mantequilla derretida y el queso fresco batido a la Olla GM.

3. Incorporamos la harina, la levadura y las especias tamizadas y mezclamos hasta que la mezcla quede homogénea.

4. Pelamos y troceamos una de las manzanas y la unimos a la masa de bizchocho.

5. Engrasamos la cubeta con un poco de mantequilla y vertemos la masa de bizcocho.

6. Colocamos por encima la otra manzana en medias lunas y programamos el menú postre a 130 ºC durante 40 minutos.

7. Cuando dinalice el menú, espolvoreamos un poco de azúcar por encima y colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 175 ºC.

8. Dejamos enfriar la tarta fuera de la olla y sobre una rejilla.

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