Preparación

1. Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla que habremos puesto en el microondas un par de minutos para derretirla.

2. Lo mezclamos todo bien y formamos una base que pondremos en un molde para bizcochos.

3. Echamos el chocolate negro troceado en la cubeta, programamos menú plancha y añadimos 250 ml de leche, 250 ml de nata, un sobre de cuajada y 50 gr de azúcar. Lo vamos moviendo muy bien hasta que se deshaga el chocolate pero con cuidado de que no llegue a hervir. Antes de hervir lo retiramos y lo echamos encima de la base de galletas.

4. Hacemos la misma operación con el chocolate con leche y con el chocolate blanco. Obtendréis una tarta con tres capas de chocolates.

5. Dejamos enfriar en el frigorífico todo un día.

6. Adornamos con fideos de chocolate o lo que más os guste.

*Receta de Isasaweis, adaptada a la olla GM.