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Ternasco de cordero

Dificultad: Fácil

Personas: 2

Tiempo: 40 minutos

Ingredientes

  • 2 ternascos de cordero no muy grandes (si es lechal mejor)
  • 4 patatas medianas peladas y troceadas
  • 1 cebolla en juliana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de tomillo
  • 1 rama de romero
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal
olla gm programable

Preparación

1. Colocamos la rejilla de horno en su posición.

2. Introducimos en la Olla GM las patatas, la cebolla los dientes de ajo y encima los ternascos.

3. Espolvoreamos con pimienta negra el tomillo y el romero desmenuzado y regamos con un poco de aceite de oliva.

4. Programamos la olla en menú horno a 130ºC durante 40 minutos.

5. Si disponemos del cabezal podemos colocarlo los últimos 10 minutos para dorar el ternasco a 200 ºC.

6. Al finalizar, comprobamos que las patatas estén hechas (si no, cocinaremos unos minutos más) y servimos.

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