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Tomates rellenos en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 tomates
  • 1 vasito medidor de arroz (o un poco menos)
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla pequeña
  • Surimi rallado
  • Dados de queso gouda
  • Mayonesa

Cómo hacer tomates rellenos en Olla GM

1. Introducimos el arroz en la Olla GM y lo cocemos en menú arroz o guiso durante 7 minutos a 130 grados, media presión, válvula cerrada.

2. Enfriamos.

3. Vaciamos los tomates y añadimos el resto de ingredientes en un bol aparte.

4. Mezclamos muy bien el arroz, la pulpa del tomate, la cebolla picada, el atún, el surimi rallado, el queso y la mayonesa. Rellenamos los tomates.

5. Introducimos los tomates rellenos en el frigorífico un buen rato.

Un plato muy refrescante y delicioso para combatir el calor.

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