Yogur de coco
Dificultad: Fácil
Tiempo: 8 h
Ingredientes
- 120 g de coco rallado
- 25 g de leche en polvo
- 1 l de leche fresca
- 1 yogur natural o de coco
- 75 g de azúcar (opcional)
Preparación
1. Trituramos el coco con 500 ml de leche y la leche en polvo.
2. Vertemos en la cubeta de la Olla junto con los otros 500 ml de leche, removemos para mezclarlo todo y programamos el menú fermentar durante 480 minutos, tapamos con un paño.
3. Pasado este tiempo, guardamos el yogur en un tarro hermético y conservamos en el frigorífico.
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