Ingredientes:

• Solomillos de cerdo ibérico en filetes

• Patata

• cebolla

• 1 pastilla de caldo de carne

• 1 hoja de laurel

Preparación:

Olla GM E

Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú plancha para dorar los filetes de solomillo. Reservamos.

Programamos de nuevo menú plancha y sofreímos la cebolla y la patata hasta dorarla.

Añadimos el solomillo, 1/2 vaso medidor de agua y una pastilla de caldo de carne. Programamos menú guiso 120 grados presión media 8 minutos.

Emplatar.

Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú plancha para dorar los filetes de solomillo. Reservamos.

Programamos de nuevo menú plancha y sofreímos la cebolla y la patata hasta dorarla.

Añadimos el solomillo, 1/2 vaso medidor de agua y una pastilla de caldo de carne. Programamos menú guiso, 8 minutos baja presión.

Emplatar.

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4