Salteado de pollo con verduras
Dificultad: Fácil
Personas: 2
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
- 300 g de pechuga de pollo
- 41 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de pimentón picante
- ½ cucharadita de comino
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de leche
- 2 cucharaditas de maicena
- 120 g de pimiento rojo
- 100 g de brócoli
- 1 cebolla
- Sal
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Preparación
1. Cortamos el pollo en dados y lo ponemos en un bol, añadimos el pimentón, el curry, el comino, el aceite, la leche y una pizca de sal, removemos todo y dejamos macerar 1 hora.
2. Echamos un chorro de aceite en la cubeta de la Olla, programamos el menú sofreír durante 4 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos el pollo y sellamos por todos sus lados.
3. Añadimos las verduras troceadas, removemos y colocamos el cabezal de horno a 250ºC durante 10 minutos.
4. Servimos.
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