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PECHUGAS GRATINADAS CON VERDURAS DE PRIMAVERA (Para 4 personas)(RECETA ELABORADA CON LA OLLA GM MODELO E)

Ingredientes.

4 pechugas de pollo fileteadas.

1/2 brócoli

1/2 col

4 zanahorias medianas

4 patatas medianas.

1 cebolla grande.

Preparación.

Verduras al vapor.

Una patata cortada por la mitad.

trocear el brócoli, la col y pelar las zanahorias.

Colocar als verduras en el cestillo de freír para aprovechar bien el espacio. poner dos dedos de agua en la cubeta y programar menú vapor, 130 grados presión media 20 minutos.

 

Patatas y cebollas al horno con aceite y limón.

pelar y trocear en gajos las patatas restantes y la cebolla.

Colocar en la cubeta las patatas y las cebollas y añadir el aceite y el limón.

Programar menú horno 130 grados durante 20 minutos con cabezal d horno 200 grados 20 minutos.

Pechugas gratinadas.

Colocar las pechugas en la cubeta y añadir un chorlito pequeño de aceite, programar menú horno 130 grados 15 minutos con cabezal de horno 15 minutos 200 grados.

Cuando pase ese tiempo añadir queso rallado sobre las pechugas especial para gratinar y colocar el cabezal 5 minutos más a 200 grados.

Paso 1

Paso 1

Paso 2

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 4

Paso 5