Ingredientes

• 2 pimientos rojos abiertos por la mitad y bien limpios de pepitas

• 4 huevos

• olivas negras

• aceite

• finas hiervas, orégano, ajo, sal… (estos ingredientes al gusto)

• tomate natural pelado y troceado opcional

Preparación

OLLA GM MODELO E

Ponemos los 4 trozos de pimiento en menú horno 130 grados con cabezal de horno 30 min a 180 grados. Reservamos.

Trocemos las olivas negras y hacemos una salsa con el aceite y las especias que nos gusten, ajo, sal.

Rellenamos los pimientos con la salsa y sobre la salsa un huevo crudo.

Programamos menú horno 8 min a 120 grados. Cabezal del horno 8 min a 200 grados para que la yema quede muy cocida y 6 min para que quede poco hecha.

OLLA GM MODELO D

Ponemos los 4 trozos de pimiento en menú horno con cabezal de horno 30 min a 180 grados. Reservamos.

Trocemos las olivas negras y hacemos una salsa con el aceite y las especias que nos gusten, ajo, sal.

Rellenamos los pimientos con la salsa y sobre la salsa un huevo crudo.

Programamos menú horno 8 mins. Cabezal del horno 8 min a 200 grados para que la yema quede muy cocida y 6 min para que quede poco hecha.

OLLA GM MODELO ALFA

Ponemos los 4 trozos de pimiento en menú horno con cabezal de horno 30 min a 180 grados. Reservamos.

Trocemos las olivas negras y hacemos una salsa con el aceite y las especias que nos gusten, ajo, sal.

Rellenamos los pimientos con la salsa y sobre la salsa un huevo crudo.

Programamos menú horno 8 mins. Cabezal del horno 8 min a 200 grados para que la yema quede muy cocida y 6 min para que quede poco hecha.

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4