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BIZCOCHO DE MANZANA

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 9 cucharadas de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 9 cucharadas de leche
  • 9 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 manzanas

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar.

Añadir la harina y la levadura.

Añadir la leche.

Añadir el aceite.

Pelar y descorazonar las manzanas y cortarlas a cubos.

Untar la cubeta, sirve el spray para repostería y forrarla con papel horno.

Verter la masa en la cubeta de la olla.

Añadir los cubos de manzana a la masa.

Programar la Olla GM en menú horno, 35 minutos, válvula abierta y tapa sin acabar de cerrar. Cuando acabe, espolvorear de azúcar glass.

Poner la tapa doradora 10 minutos a 175°.