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CHURROS

Ingredientes:

  • 2 vasos medidores de harina tamizada de repostería
  • 2 vasos medidores de agua caliente
  • 1 cucharada colmada de sal
  • 1/2 cucharada de bicarbonato

Preparación:

Preparar la masa. Para ello, calentar el agua dos minutos aproximadamente junto con la sal y añadirla a la harina con el bicarbonato. Reservar 15 minutos.

Mientras tanto, verter aceite de girasol en la cubeta de cerámica de la Olla GM, unos cuatro dedos. Programar la olla en menú freír, esperar a que caliente el aceite e introducir churros a la olla. Sacar los churros cuando se doren lo suficiente.