Ingredientes:

• Filetes de pollo
• Zanahorias
• Puerro
• Nuez moscada
• Sal al gusto
• Aceite de oliva

Preparación en Olla GM E:

Empezamos por prepar la crema en la olla, para ello, incorporamos las zanahorias cortadas, puerro, sal al gusto, un poco de agua y nuez moscada. Menú guiso, media presión, 130º, 15 minutos. Trituramos y reservamos.
Introducimos los filetes en la cubeta y programamos menú plancha, vuelta y vuelta.

Preparación en Olla GM D:

Para hacer la crema, programamos menú cocina, baja presión, 15 minutos. Para lo demás, seguir los mismos pasos que en la Olla GM E.