GUISADO DE SOLOMILLO IBÉRICO
![IMG-20150203-WA0007](http://www.ollasgm.com/wp-content/uploads/2015/02/IMG-20150203-WA0007-495x400.jpg)
Ingredientes:
- Solomillos de cerdo ibérico en filetes
- Patata
-
cebolla
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 hoja de laurel
Preparación:
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú plancha para dorar los filetes de solomillo. Reservamos.
Programamos de nuevo menú plancha y sofreímos la cebolla y la patata hasta dorarla.
Añadimos el solomillo, 1/2 vaso medidor de agua y una pastilla de caldo de carne. Programamos menú guiso 120 grados presión media 8 minutos.
Emplatar.
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú plancha para dorar los filetes de solomillo. Reservamos.
Programamos de nuevo menú plancha y sofreímos la cebolla y la patata hasta dorarla.
Añadimos el solomillo, 1/2 vaso medidor de agua y una pastilla de caldo de carne. Programamos menú cocina, 8 minutos baja presión.
Emplatar.
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú plancha para dorar los filetes de solomillo. Reservamos.
Programamos de nuevo menú plancha y sofreímos la cebolla y la patata hasta dorarla.
Añadimos el solomillo, 1/2 vaso medidor de agua y una pastilla de caldo de carne. Programamos menú guiso, 8 minutos baja presión.
Emplatar.
![IMG-20150203-WA0006](http://www.ollasgm.com/wp-content/uploads/2015/02/IMG-20150203-WA0006-495x400.jpg)
Paso 1
![IMG-20150203-WA0004](http://www.ollasgm.com/wp-content/uploads/2015/02/IMG-20150203-WA0004-495x400.jpg)
Paso 2
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Paso 3
![IMG-20150203-WA0003](http://www.ollasgm.com/wp-content/uploads/2015/02/IMG-20150203-WA0003-495x400.jpg)
Paso 4
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