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PASTEL DE MERLUZA

Ingredientes:

  • 600 gr de merluza sin piel ni espinas
  • 1 paquete de palitos de cangrejo
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Queso rallado

Preparación:

Freír la merluza en menú plancha. Desmenuzar y reservar.

Batir los huevos y la nata. Salpimentar. Espolvorear perejil.

Verter la merluza y los palitos cortados pequeños en la cubeta.

Programar menú horno, 8 minutos, válvula abierta.

Cancelar.

Espolvorear queso rallado por encima.

Colocar la tapa horno en la Olla GM hasta dorar al gusto.