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TARTA MOUSSE DE FRAMBUESA

Ingredientes bizcocho:

  • 1 yogur de limón
  • 120 ml de aceite de oliva
  • 240 gr de azúcar
  • 360 gr de harina tamizada
  • 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
  • raspadura de un limón

Preparación bizcocho en Olla GM F:

Introducir todos los ingredientes batidos en la Olla GM F y programar menú postre, 60 minutos.

Ingredientes mousse de frambuesa:

  • 300 gr de frambuesa (pueden ser congeladas)
  • 100 gr de azúcar
  • 50 ml de agua
  • 4 hojas de gelatina
  • 1 brick pequeño de nata para montar

Preparación mousse de frambuesa en Olla GM F:

Verter las frambuesas descongeladas en la cubeta de la olla eléctrica, añadir el agua y el azúcar, elegir menú guiso, media presión, 3 minutos. Abrir y añadir las 4 hojas de gelatina. Dejar enfriar mientras se va montando la nata (semimontada). Añadirlo todo al almíbar de frambuesa

Preparación en Olla GM E:

Todo igual que en el modelo F.

Preparación en Olla GM D:

Seguir los pasos de los modelos E y F, pero elegir menú cocina, baja presión, 3 minutos y listo.