Ingredientes:

• 300 ml de leche
• Pan del día anterior
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 ramita de canela
• Un chorrito de anís
• 1 vasito de natillas de vainilla
• 2 huevos
• Azúcar y canela en polvo
• Aceite de girasol para freír

Preparación:

Calentar la leche en la Olla GM, programando en menú guiso, añadir la ramita de canela, las tres cucharadas de azúcar y el anís.

Mientras tanto, batir los huevos, untar natillas en cada trozo de pan y mojar en la leche una vez caliente.

Rebozar en huevo e ir friendo con aceite de girasol en menú plancha, así hasta terminar con todo el pan.

Rebozar la torrija en azúcar y canela y listo.