Preparación en Olla GM E y F

1. Rehogamos la pieza de magro, previamente salpimentado, en el menú plancha de la Olla GM durante unos minutos, añadimos el vino blanco, boletus, harina de boletus, elegimos menú turbo 30 minutos alta presión, temperatura predeterminada.

2. Abrimos y añadimos una cucharadita de maizena para espesar y la dejamos que reduzca unos minutos en menú plancha.

3. Cortamos en lonchas y agregamos la salsa.

Preparación en Olla GM D

Seguimos los mismos pasos de los modelos E y F pero elegimos menú cocina, alta presión, 30 minutos.