FacebookTwitterGoogle+

Alubias con tocino a fuego lento 

Dificultad: Fácil

Personas: 4

Tiempo: 2 horas y 30 minutos

Ingredientes

  • 400 gr de alubias blancas
  • 100 gr de tocino ahumado
  • 1 zanahoria troceada
  • 1 cebolla troceada
  • 1 tomate troceado
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 hoja de laurel
  • Agua
  • Sal
alubias olla gm

Preparación

1. Ponemos las alubias a remojo en agua fría la noche anterior.

2. El mismo día de la preparación, introducimos todos los ingredientes en la cubeta de la Olla GM y cubrimos hasta sobrepasar unos 3 cm con agua.

3. Programamos la olla GM en menú lento durante 150 minutos.

4. Cuando lleve más o menos una hora añadiremos un poco de agua fría, si hiciera falta añadirle en otro momento se la añadiríamos también, pero siempre fría.

5. Al finalizar comprobamos el punto de las alubias.

6. Servimos.

4 comentarios
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Hola, Rosa, puedes introducir todos los ingredientes en la cubeta Slowpot, programar la Olla GM Modelo G Deluxe en menú guiso y dejar que se haga. Un saludo.

      Responder

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>