Preparación

1. Echamos un chorrito de aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos, alcanzada a temperatura introducimos la cebolla, el ajo y el pimiento picado con una pizca de sal.

2. Cuando queden 4 minutos, agregamos el chorizo, el jamón, la oreja y ja panceta troceada.

3. Incorporamos el arroz, el pimentón, el colorante, una pizca de sal y remocemos todo, vertemos el caldo y programamos el menú arroz durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

4. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar el arroz unos minutos antes de servir.