Arroz con costillas, alcachofa y romero en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 80 g de costilla
- 400 ml de caldo de carne
- 2 alcachofas
- ½ cebolla
- 1 tomate
- 1 ajo
- 1 ramita de romero
- c/s de colorante
- c/s de sal
Cómo hacer arroz con costillas, alcachofa y romero en Olla GM
1. Limpiamos y troceamos las alcachofas y las dejamos en agua con limón para que no se oxiden.
2. Programamos la Olla GM el menú sofreír durante 10 minutos, primero marcaremos la carne y cuando falten 5 añadiremos las alcachofas la cebolla, el ajo y el tomate rallado.
3. Agregamos el resto de ingredientes a la cubeta, seleccionamos el menú arroz con el tiempo preconfigurado, cerramos la tapa y la válvula.
4. Al finalizar, despresurizamos. Abrimos para remover y servimos.
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