FacebookTwitterGoogle+

Arroz con marisco en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 vasito medidor de arroz
  • 3 vasitos medidores de agua o caldo
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • 4 ajos
  • 1 bolsa de marisco congelado,lo dejé descongelar (mejillones, calamares, rejo, rosada, almejas y gambas)
  • Colorante alimenticio
  • 1/2 vasito medidor de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • Aceite de oliva virgen extra

Arroz con marisco en Olla GM

1. Ponemos aceite en la cubeta y programamos la Olla GM en menú sofreír.

2. Añadimos los ajos y el pimiento y dejamos hacer.

3. Añadimos el pescado descongelado.

4. Echamos la pastilla de caldo desmenuzada y el tomate rallado.

5. Agregamos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol.

6. Ponemos un poco de colorante y añadimos el arroz. Mezclamos bien y añadimos el agua o caldo.

7. Cancelamos el menú sofreír y seleccionamos el menú guiso o menú arroz a 130 grados, media presión, 7 minutos, válvula cerrada.

8. Dejamos despresurizar y servimos.

2 comentarios

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>