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Arroz meloso en Olla GM

Dificultad: 2 personas

Ingredientes

  • 70 g de jamón picado
  • 40 g de mantequilla
  • 1 vaso medidor de arroz
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo laminado
  • 1/2 pimiento en tiras
  • 2 vasos medidores de caldo de pollo
  • 1 pizca de sal

Cómo hacer arroz meloso con jamón en Olla GM

1. Rehogamos la cebolla, el ajo y el pimiento en menú freír durante unos minutos, con la tapa de la Olla GM abierta. Sustituimos el aceite por mantequilla.

2. Añadimos el arroz y caldo de pollo, una pizca de sal, el jamón picado y programamos la olla en menú arroz durante 7 minutos.

3. Se puede acompañar con alioli.

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5 comentarios
  1. Santispock
    Santispock says:

    Una duda: cuando se cuece el arroz es con tapa abierta o cerrada, y la válvula en qué posición? Disculpad las preguntas de novato, pero ésta la hago el sábado y quedo como un cocinillas profesional.

    Responder
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Hola, el arroz se cuece con la tapa y la válvula cerrada, esperamos que disfrute de la receta. Estaremos encantados de atender cualquier otra consulta. Un saludo y feliz día.

      Responder
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Hola, puedes utilizar el arroz que más te guste, pero si fuera integral tendrías que programar un poco más de tiempo. Esperamos que disfrutes mucho de la receta. Un saludo.

      Responder

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