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Bizcocho con turrón de yema tostada (Navidad)

Dificultad: Media

Personas: 10

Tiempo: 1 hora

Ingredientes

  • 250 g de turrón de yema tostada
  • 150 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • 250 ml de nata para montar
  • 4 huevos
  • 300 g de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • Ralladura de limón

Preparación

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen.

2. Agregamos el turrón machacado, la mantequilla derretida y la nata, batimos.

3. Añadimos la harina, la levadura y la ralladura de limón, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes por completo.

4. Vertemos la mezcla en la cubeta, previamente engrasada, y programamos el menú postre a 130ºC durante 40 minutos.

5. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno a 200ºC durante 10 minutos.

6. Dejamos enfriar para poder desmoldar.

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