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Bizcocho de naranja

Dificultad: Media

Personas: 10-12

Tiempo: 1h

Ingredientes

  • 375 g de harina
  • 275 g de azúcar
  • 125 g de yogur
  • 100 ml de zumo de naranja
  • 125 ml de aceite
  • La ralladura de 1 naranja
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura

Preparación

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen.

2. Agregamos el zumo de naranja, la ralladura, el aceite y el yogur, batimos hasta integrarlos.

3. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas, mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.

4. Engrasamos la cubeta con mantequilla, espolvoreamos con un poco de harina y vertemos la masa de bizcocho.

5. Programamos la Olla GM en el menú postre durante 50 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.

6. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 175 ºC.

7. Retiramos la cubeta y la dejamos sobre una rejilla para enfriar.

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