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Bizcocho de queso en Olla GM

Dificultad: Fácil

Raciones: 10

Ingredientes

  • 185 g de mantequilla
  • 185 g de queso crema
  • 280 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • Ralladura de limón

Cómo hacer bizcocho de queso en Olla GM

1. Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que dupliquen su volumen.

2. Incorporamos la mantequilla derretida y el queso.

3. Agregamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

4. Rallamos medio limón en la masa y la vertemos en la cubeta previamente engrasada, programamos la Olla GM en el menú postre a 130 ºC durante 40 minutos.

5. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200 ºC.

6. Retiramos la cubeta de la olla y la dejamos sobre una rejilla para que se enfríe antes.

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