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Bizcocho de yogur sin huevo en Olla GM

Dificultad: Fácil

Personas: 8

Tiempo: 35 minutos

Ingredientes

  • 1 yogur
  • 1 medida de yogur de aceite
  • 1 medida de yogur de leche entera
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 1 sobre de levadura tipo Royal
  • Ralladura de medio limón
olla gm programable

Preparación del bizcocho de yogur sin huevo

1. Mezclamos todos los ingredientes con una batidora de mano o robot de cocina, podemos utilizar la Cecomix Plus.

2. Encamisamos la cubeta de la olla GM con mantequilla y harina.

3. Vertemos la mezcla en la cubeta de la olla.

4. Programamos la olla en menú Postre a 130ºC durante 30 minutos.

5. Si disponemos de cabezal de horno, lo ponemos durante los últimos 10 minutos a 150 ºC.

6. Dejamos enfriar el bizcocho y servimos en raciones.

7. Podemos decorarlo con frutos rojos, chocolate o nata, lo que más nos guste. En este caso, le hemos puesto virutas de chocolate por encima y pequeñas raciones de halado de fresa.

Información adicional:

Este postre es ideal para acompañar el café o simplemente para disfrutar en la hora de la merienda. El bizcocho sin huevo es perfecto para las personas que no toleran el huevo, pero como has podido comprobar, su elaboración es muy similar a la de cualquier otro bizcocho de yogur. ¡Esperamos que disfrutéis de la receta!

2 comentarios
  1. Luz Jiménez
    Luz Jiménez says:

    Hola. Tengo el modelo Alfa y no aparece tecla de menú postre. Cual utilizaría para hacer el bizcocho?
    Gracias. Saludos

    Responder

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