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Bizcocho integral de manzana y coco

Dificultad: Fácil

Tiempo: 60 minutos aprox.

Ingredientes

  • 1 yogur de manzana con trozos
  • 1 medida (vasito del yogur) de aceite de oliva virgen extra
  • 2 medidas de azúcar moreno integral
  • 3 medidas de harina integral de trigo
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharadas soperas de coco rallado
  • 1 manzana
olla gm programable

Preparación

1. Primero batimos los huevos y vamos añadiendo poco a poco el aceite, el yogur, el azúcar, el coco, la harina y la levadura.

2. Cuando lo veamos bien mezclado pelamos la manzana y partimos la mitad a trocitos pequeños.

3. Añadimos la manzana a la mezcla y movemos bien para que se introduzca.

4. Untamos un poco de mantequilla en la cubeta de la Olla GM y echamos la mezcla.

5. Con la otra media manzana decoramos por arriba la masa y esparcimos un poco de azúcar integral.

6. Programamos la olla en menú horno, a 130 grados, 50 minutos.

7. Cuando acabe ese tiempo ponemos el cabezal de horno a 170 grados unos 10 minutos máximo y listo.

4 comentarios
  1. Maria jose Raya Garcia
    Maria jose Raya Garcia says:

    Delicioso, impresionante.. El bizcocho.. Me regalaron la GMD . me estoy volviendo adicta a ella.. Como cocina y no pierde sus sabores. Soy aficionada a la repostería.. Y me salen unos bizcochos ummmm… Y los postres uffff!!! En fin se nota mi adición!!! Gracias!! Ollasgm.. Por vuestros productos!!!

    Responder

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