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Brownie sin lactosa en Olla GM

Dificultad: Media

Ingredientes

  • 225 g de azúcar blanco
  • 65 g de cacao en polvo, para hacer a la taza
  • 113 g de mantequilla de maíz
  • 85 g de harina
  • 1 sobrecito de azúcar avainillado 
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos

Cómo hacer brownie sin lactosa en la Olla GM

1. Mezclamos en un bol aparte el azúcar con el cacao.

2. Derretimos la mantequilla y la añadimos a la mezcla hasta que quede homogéneo.

3. Agregamos la sal y la vainilla y removemos.

4. Incorporamos un huevo y batimos, hasta que no esté bien integrado en la masa no echaremos el otro otro, después, batiremos muy bien.

5. Echamos la harina y la envolvemos con la masa con la ayuda de una espátula.

6. Forramos la cubeta de la Olla GM con papel horno untado de mantequilla y echamos la masa.

7. Ponemos la cubeta en la olla y programamos el modelo G en menú postre a 140 ºC, 25 minutos, con la tapa cerrada y la válvula abierta. En los modelos E y F seleccionaremos el menú horno a misma temperatura y el mismo tiempo con la tapa cerrada y la válvula abierta.

8. Al finalizar el programa, extraemos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

* Receta de Gualupe Gutiérrez.

2 comentarios
    • Ollas GM
      Ollas GM says:

      Hola, Verónica, nos alegramos de que te haya gustado la receta, esperamos que disfrutes mucho del brownie. Un saludo y feliz día.

      Responder

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