Preparación

1. Mezclamos los sólidos en un bol aparte, vamos agregando los líquidos y mezclando, vamos batiéndolo, agregamos los huevos uno a uno mientras batimos, machacamos el turrón con un tenedor, y lo agregamos a la masa. Lo trituramos todo bien, y batimos para que quede una masa homogénea.

2. En la cubeta de la olla GM, ponemos papel vegetal, vertemos la masa, le podemos echar almendritas por dentro.

3. Programamos el menú horno a 120 °C, válvula abierta, 50 minutos. Después, ponemos el cabezal a 125 ºC, 10 minutos. Dejamos reposar unos 20 minutos dentro. Desmoldamos.

4. Lo rellenamos con una crema de turrón, hecha con 200 g de turrón y 200 g de leche. Calentamos en la cubeta los dos ingredientes hasta que se diluyan, y cuándo esté cremoso, rellenamos.